สัมผัสรสชาติอาหารถิ่นอันมีเอกลักษณ์ ด้วยวัตถุดิบในท้องถิ่นผสานเข้ากับวัฒนธรรมอาหารที่สืบทอดสูตรเมนูเด็ดกันจากรุ่นสู่รุ่น หนึ่งในเส้นทางท่องเที่ยวตำบลบ่อสวกในการใช้อาหารดึงดูด โดยมีร้านเชฟชุมชนเป็นแหล่งสร้างประสบการณ์ แลกเปลี่ยนวัฒนธรรมผ่านทางอาหาร และมีกิจกรรมสอนทำอาหารให้กับผู้ที่สนใจ สำหรับร้านเชฟชุมชน by บ้านสวนชวนชิม ชุมชนตำบลบ่อสวกนั้นมี “เชฟแจ๊ส” หญิงสาวหน้าสวยผู้มีรสมือไม่เป็นสองลองใครเป็นผู้สร้างสรรค์เมนูจานเด็ด เช่น ไก่มะแขว่น ไส้อั่ว แกงแค ฯลฯ และยังเปิด Cooking Class สำหรับ 6 คนขึ้นไปต่อ 1 เมนู ราคาท่านละ 150 บาท ทั้งสนุกได้ความรู้สู่ชั้นเรียนการทำอาหาร ด้วยบรรยากาศของสถานที่ในการรับประทานอาหารไปจนถึงการเรียนรู้อาหาร เชฟชุมชนของที่นี่จะทำให้นักท่องเที่ยวสามารถเชื่อมโยงความรู้จากวัฒนธรรมอาหารไปสู่วัฒนธรรมด้านอื่น ๆ ของตำบลบ่อสวกได้ไม่ยากนัก
ใส่ความเห็น